吃到飽點太多吃不完！被加收2000日圓剩食費，真的非付不可嗎？

最近滑到日本一則很有意思的新聞，是有關吃吃到飽如果剩太多，到底需不需要額外付店家罰金的話題。事主說他在吃到飽餐廳因為點太多沒吃完，結帳時店員突然叫他多付2000日圓的廚餘處理費，當下真的傻眼。這讓我想到自己有時候去吃吃到飽，看著琳瑯滿目的菜單，也真的很容易一不小心就點過頭。

＃衝動真的是魔鬼

不過話說回來，這2000日圓的額外費用，店家說收就能收嗎？日本那邊的理財規劃師特別針對這點做了解釋，關鍵在於店裡有沒有事前把規則寫清楚。如果店家在門口、菜單或者點餐平板上，都有明顯標示「剩餘食物要加收費用」，那在法律上就被視為雙方已經達成了契約協議。

＃沒寫清楚就是另一回事了

如果店員在點餐前完全沒有任何說明，等到結帳才突然冒出一筆2000日圓的罰款，我覺得這就非常不合理。這時候最重要的是保持冷靜，先禮貌地向店家確認這個規則到底是寫在哪裡。如果店家提不出合理的依據，我們當然有權利拒絕直接付款，甚至可以要求找店長或負責人出來說明。

我覺得最讓我印象深刻的是，罰款的金額也不是店家高興寫多少就合法的。這筆處理費必須跟店家實際受到的損失相稱。如果只是剩下一兩口菜，店家卻索取高達2000日圓的罰金，在比例原則上顯然高得太誇張。

＃不過要是剩下大魚大肉就難說了

如果是點了壽司、燒肉這種食材成本很高的高檔菜色，卻又剩下一大堆，店家的損失確實會很大。這時候求償2000日圓的廚餘費，體感上就顯得相對合理很多。看到這段真的很感慨，店家開門做生意要承擔食材成本，消費者也應該對自己點的食物負責。

如果真的遇到這種消費糾紛，而且雙方僵持不下的時候，千萬不要慌張。建議當下要把結帳收據、店內標示，還有餐桌上剩餘食物的狀況拍照存證。之後可以向當地的消費生活中心申訴，尋求專業的管道解決。

我覺得最好的做法還是吃多少點多少，一輪一輪慢慢點就好。畢竟吃得開心又沒有負擔，才能真正享受吃到飽的樂趣。大家去日本旅遊吃吃到飽時，也要多注意點餐規則，才不會壞了出遊的興致。"

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